Rollos de repollo
Los rollitos de col son una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 cucharadita. sal, 1/2 c. arroz, bien enjuagado, 1/4 c. agua y 1/2 cucharadita. pimentón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Picar la cebolla y el ajo y saltear en manteca.
Agrega el pimentón y la pimienta.
Mezclar la carne, el arroz, la cebolla, la sal y el agua.
Repollo central.
Colocar en agua hirviendo, cortando las hojas a medida que se vayan soltando. Llene cada hoja con la mezcla de carne.
Coloque la capa de panecillos en la olla. Cubra con chucrut.
Repita hasta llenar el molde.
Cubrir con tomates y agua.
Cocine 3 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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