Rollos de repollo
Los rollitos de repollo son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 cabeza de repollo grande, 1 1/2 libra de carne molida, 1/2 libra de carne de cerdo molida, 1 cebolla grande picada y 1 diente de ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Quite el corazón y sancoche el repollo, con la cabeza hacia abajo, durante 10 a 15 minutos, cubierto con 2 tazas de agua con sal.
Retirar y enfriar; hojas separadas. Mezcle los ingredientes restantes hasta que estén bien mezclados.
En cada hoja de col, coloque una cucharada de relleno de carne.
Enrolle sin apretar, doblando los lados mientras rueda.
🍷 Maridajes Perfectos
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