Rouleaux de chou
Les rouleaux de chou sont un dîner moyennement facile. Composée de 1 grosse tête de chou, 1 1/2 lb de paleron haché, 1/2 lb de porc haché, 1 gros oignon haché et 1 gousse d'ail hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Épépinez et faites bouillir le chou, tête en bas, pendant 10 à 15 minutes, recouvert de 2 tasses d'eau salée.
Retirer et laisser refroidir; feuilles séparées. Mélanger le reste des ingrédients jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Sur chaque feuille de chou, déposez une cuillère à soupe de garniture à la viande.
Roulez sans serrer, en repliant les côtés pendant que vous roulez.
🍷 Accords Parfaits
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