Rouleaux de chou
Les rouleaux de chou sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 1 c. sel, 1/4 c. poivre, 2 c. oignon haché et 1 c. riz cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Versez de l'eau bouillante sur les feuilles de chou.
Laisser reposer 5 minutes.
Assaisonner la viande ; ajouter l'oignon, le riz et l'œuf.
Rouler une portion de garniture dans chaque feuille; fixez les extrémités avec des cure-dents.
Placez les rouleaux de chou dans la cocotte minute.
Versez la soupe aux tomates et l'eau sur les petits pains.
Couvrir, régler le contrôle et cuire 8 minutes après que la pression soit atteinte.
Laissez la pression descendre normalement.
🍷 Accords Parfaits
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