Rolinhos de repolho
Rolinhos de repolho é um jantar moderadamente fácil. Feito com mandril moído de 2 libras, 1 colher de chá. sal, 1 colher de chá. sal de aipo, 1/2 colher de chá. pimenta e 1/2 c. ketchup, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Retire o caroço do repolho e cubra com água; ferva por 5 minutos.
Misture o mandril moído, o sal, o sal de aipo, a pimenta, o ketchup, os ovos e os biscoitos.
Coloque as cebolas picadas no fundo de uma torradeira pequena ou de um prato grande.
Escorra o repolho e retire as folhas.
Enrole um punhado da mistura de carne em uma folha de repolho.
Coloque os rolinhos, com a aba voltada para baixo, sobre as cebolas.
Aqueça a geleia e o molho de pimenta até ficar líquido.
Despeje sobre os rolinhos de repolho.
Use o suco de repolho que sobrou para evitar que os rolinhos ressequem.
Asse a 350° com tampa por 1 hora e meia, meia hora sem tampa.
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