Kohlsalat

Kohlsalat

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Kohlsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Kohlkopf, gerieben, 2 mittelgroßen Zwiebeln, fein gehackt, 1 c. Wessonöl, 2 c. Zucker und 2 EL. Mit Selleriesamen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gießen Sie 2 Tassen Zucker über den geriebenen Kohl und die Zwiebel.

Gut vermischen und beiseite stellen.

Salz, Essig, Selleriesamen und Zucker mit Öl vermischen. Zum Kochen bringen.

Gießen Sie die kochende Mischung über die Kohlmischung. 12 Stunden kühl stellen.

Hält zwei Wochen.

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