Ensalada De Repollo
La ensalada de repollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cabeza de repollo rallado, 2 cebollas medianas picadas finas, 1 c. aceite wesson, 2 c. azúcar y 2 cucharadas. semilla de apio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Vierta 2 tazas de azúcar sobre el repollo y la cebolla rallados.
Mezclar bien y reservar.
Mezclar sal, vinagre, semillas de apio y azúcar con aceite. Llevar a ebullición.
Vierta la mezcla hirviendo sobre la mezcla de repollo. Refrigerar 12 horas.
Dura dos semanas.
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