Salade de chou
La salade de chou est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gros chou râpé, 1/2 branche de céleri hachée, 1 c. sel, 2 c. sucre et 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Saupoudrer le chou de sel et laisser reposer 1 heure.
Mélanger le sucre, l'eau et le vinaigre, faire bouillir pendant 5 à 10 minutes et laisser refroidir. Ajouter les graines de céleri, le céleri et les poivrons au chou; bien mélanger avec le mélange de sucre.
Froideur.
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