Ensalada De Repollo
La ensalada de repollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cabeza de repollo cortada en trozos, 1 cebolla picada, 1 pimiento verde si se desea, 2/3 c. azúcar y 1/2 c. aceite para ensalada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Cubra el repollo, la cebolla y el pimiento con hielo y déjelos reposar de 30 minutos a 1 hora, luego escurra muy bien el repollo y mezcle.
Mezcle el azúcar, el aceite, el vinagre, las semillas de apio y la sal. Vierta sobre el repollo y refrigere.
Puede ajustar la cantidad de sal y vinagre a su gusto. Se conservará en el frigorífico 1 semana.
🍷 Maridajes Perfectos
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