Kohlsalat mit Joghurt-Dressing

Kohlsalat mit Joghurt-Dressing

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Krautsalat mit Joghurt-Dressing ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 kleinen Kopf Grünkohl (3/4 Pfund), 10 bis 12 Radieschen, 1 c. geschmacksneutraler Joghurt, 1 EL. Zucker und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Kohl etwa Zentimeter dick zerkleinern.

In eine Schüssel geben. Enden und Spitzen der Radieschen abschneiden.

In Scheiben schneiden und zum Kohl geben.

Den Joghurt unterheben.

Schmecken.

Falls gewünscht, Zucker und Salz hinzufügen.

Mit Petersilie bestreuen und sofort servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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