Ragoût de chou
Le ragoût de chou est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 2 oignons moyens, 1/2 chou moyen râpé, 2 boîtes de haricots (rognon ou pinto) et 1 c. poudre de chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire dorer le bœuf et les oignons; vidange.
Ajouter le chou râpé, 1/2 tasse d'eau et les tomates.
Cuire 15 minutes, puis ajouter la poudre de chili, les haricots, le sel et le poivre.
Laisser mijoter 30 minutes.
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