Salade César
La salade César est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 tête de laitue romaine, 1/3 c. huile d'olive ou de canola, 1 c. jus de citron, 3 c. vinaigre de vin et 2/3 c. parmesan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Frotter le bol en bois avec le bulbe d'ail ou utiliser un presse-ail.
Ajouter l'huile, le jus de citron, le vinaigre de vin, le parmesan et l'œuf (cuit pendant 1 1/2 minutes dans l'eau bouillante).
Ajoutez du sel, du poivre et de la moutarde sèche.
Ajouter la laitue et les croûtons; jeter.
Les anchois peuvent être servis en accompagnement.
🍷 Accords Parfaits
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