Salada César
Salada César é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 cabeças médias de alface romana, resfriada, seca e crocante, cerca de 1/3 xícara. azeite de alho, 2 a 3 colheres de sopa. vinagre de vinho, 1 limão cortado ao meio e 1 ou 2 ovos cozidos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Quebre as folhas de alface romana em larguras de 5 ou 7 centímetros.
No último minuto antes de servir, coloque a alface romana em uma saladeira gelada.
Regue com azeite de alho e depois vinagre.
Esprema o limão.
Quebre os ovos.
Tempere com sal e molho inglês.
Polvilhe pimenta por cima.
Polvilhe com queijo parmesão.
Misture várias vezes até que todas as folhas estejam revestidas.
Adicione croutons.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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