シーザーサラダ
シーザーサラダは、適度に簡単なディナーです。ニンニク1片、1/2cで作ります。オリーブオイル、卵1個、1分間茹でたもの、大さじ1。レモン汁と大さじ1。赤ワインビネガーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ロメインレタスは一口サイズに切ります。予約する。
ニンニクのクローブ。
サラダボウルにオリーブオイルを加えます。
ニンニクをオリーブオイルの中で潰します。絶えず泡立てながら、サラダボウルの混合物に卵を割り入れます。
混合物が滑らかな粘稠度を達成し、クリーミーな外観になるまで非常にゆっくりとレモン汁を加えます。
再度チーズ1/2量を加えます。
この時点で、刻んだアンチョビフィレとワインビネガー大さじ2を加えます。
この混合物を滑らかに泡立てます。
レタスを加えてよくコーティングします。
残りのチーズを加え、クルトンとアーティチョークの芯（水気を切っておく）を上に乗せます。冷やしてお皿に盛り付けてお召し上がりください。
ロンドンブロイルと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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