Ensalada César con picatostes caseros
La ensalada César con picatostes caseros es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 manojo de lechuga romana, enjuagada, seca y partida en trozos pequeños, 1 huevo, mimado, 1/4 c. Aceite de oliva virgen, 1 lata de anchoas y 1 diente de ajo fresco picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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*Crutones caseros
Calienta el aceite de oliva en una sartén pesada. Corte el pan italiano o francés en cuadrados de 3/4 de pulgada.
Colóquelo en aceite caliente.
Añade el diente de ajo fresco picado. Revuelva hasta que se dore uniformemente. Retirar del fuego y dejar enfriar en una servilleta de tela o toalla ligera.
🍷 Maridajes Perfectos
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