Salade César avec croûtons maison
La salade César avec croûtons faits maison est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 botte de laitue romaine, rincée, séchée et cassée en bouchées, 1 œuf dorloté, 1/4 c. d'huile d'olive vierge, 1 boîte d'anchois et 1 gousse d'ail frais hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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*Croutons maison
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle épaisse. Coupez le pain italien ou français en carrés de 3/4 de pouce.
Placer dans l'huile chaude.
Ajouter la gousse d'ail frais émincée. Remuer jusqu'à ce qu'il soit doré uniformément. Retirer du feu et laisser refroidir dans une serviette en tissu ou une serviette légère.
🍷 Accords Parfaits
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