Name: ケイジャン ジャンバラヤ
Ingredients: 1 (3 lb.) フライヤー; 1 lb. スモークソーセージまたはハム、角切り; 2 c. エビを洗って背わたを取り除いたもの; 2 tbsp. 短縮; 2 tbsp. 小麦粉; 2 中玉ねぎ、みじん切り; 2 c. 皮をむいて角切りにしたトマト; 1/2 bunch パセリ、みじん切り; 2 c. 生米; 1 大きなピーマン、みじん切り; 1 clove ニンニク、みじん切り; 3 c. 水; 1 1/2 tsp. 塩; 1/3 bunch エシャロット、みじん切り; 1/2 tsp. 各：タイム、タバスコ、ブラックペッパー

ケイジャンジャンバラヤ

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ケイジャンジャンバラヤは印象的なディナーです。フライヤー1台（3ポンド）、角切りにしたスモークソーセージまたはハム1ポンド、2cで作ります。きれいにして背わたを取り除いたエビ、大さじ2。ショートニングと大さじ2。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。