Camarones Cajún Y Nachos Andouille

Name: Camarones Cajún Y Nachos Andouille
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 pound salchicha andouille, en rodajas; 1 cebolla amarilla pequeña, picada; 1/2 pimiento rojo, cortado en cubitos; 1/2 pimiento verde, cortado en cubitos; 1 costilla de apio, cortada en cubitos; 1 (12 ounce) bag chips de tortilla; 12 ounces camarones crudos pelados y desvenados; 1 tablespoon aceite de oliva; 2 teaspoons condimento para mariscos (como Old Bay®); 1 (8 ounce) package queso Colby Jack rallado

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 15 min 👥 8 porciones 👁️ 22 vistas

Camarones sazonados con estilo cajún, andouille y la trinidad amontonados sobre papas fritas y cubiertos con queso derretido para preparar nachos que no olvidará pronto.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Aperitivo

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 15 min

Porciones 8

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 464

% Valor Diario*

Grasa total 29.2g 37%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 869mg 38%

Carbohidratos totales 31.4g 11%

Fibra dietética 2.9g 10%

Azúcares totales 1.4g

Proteína 20.2g 40%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Calienta una sartén a fuego medio-alto.

Agregue andouille y cocine por 2 minutos.

Agrega la cebolla y cocina por 2 minutos más.

Agregue los pimientos morrones y cocine por 2 minutos más.

Retire del fuego y agregue el apio.

Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio y coloque los chips de tortilla encima.

Cubra las patatas fritas con la mezcla de salchicha.

Coloque los camarones en un bol; agregue aceite y condimento para mariscos.

Coloca los camarones en la misma sartén y cocina a fuego medio-alto durante 3 minutos.

Esparza los camarones sobre la mezcla de salchicha.

Espolvorea queso Colby Jack sobre los nachos.