ケイジャンシュリンプとアンドゥイユナチョス
ケイジャン風に味付けしたエビ、アンドゥイユ、そしてその三位一体をチップスの上に山盛りにし、とろけるチーズをたっぷりと絡めたナチョスは、すぐに忘れられなくなるでしょう。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
フライパンを中火〜強火で加熱します。
アンドゥイユを加えて2分間煮ます。
玉ねぎを加えてさらに2分煮ます。
ピーマンを加えてさらに2分煮ます。
火から下ろし、セロリを加えて混ぜます。
ベーキングシートにホイルを敷き、その上にトルティーヤチップスを置きます。
チップスをソーセージ混合物で覆います。
エビをボウルに入れます。油と魚介類の調味料を加えます。
同じフライパンにエビを入れて中火で3分ほど炒めます。
ソーセージ混合物の上にエビを散らします。
ナチョスの上にコルビージャックチーズをふりかけます。
熱源から約6インチの距離にオーブンラックを設置し、オーブンのブロイラーを低温に予熱します。
ナチョスをチーズが溶けるまで約3分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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