कैल्डो गैलेगो
कैल्डो गैलेगो एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 4 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । स्मोक्ड पोर्क शैंक, . आलू, छीलकर चार टुकड़ों में काट लें। ताजा कोलार्ड साग, कटा हुआ। नेवी बीन्स और. नमक सूअर का मांस, टुकड़ों में कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
एक बड़े स्टॉक पॉट में स्मोक्ड पोर्क, आलू, कोलार्ड ग्रीन्स, सूखी फलियाँ, नमक पोर्क और पानी मिलाएं।
उबाल लें, फिर आँच कम कर दें, ढक दें और बीन्स के नरम होने तक 1 1/2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएँ। बर्तन से सूअर का मांस निकालें और हड्डियों से मांस हटा दें।
मांस के टुकड़े करें और बर्तन में वापस आ जाएँ।
नमक निकालने के लिए इसे धो लें.
पासा.
एक भारी कड़ाही में जैतून का तेल गर्म करें और टुकड़ों को पिघलने तक भूनें; जो पिघले नहीं उसे हटा दें और फेंक दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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