Кальдо Гальего
Кальдо Гальего — это относительно легкий ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 4 минуты. Сделано с помощью . копченая свиная рулька, . картофель, очищенный и нарезанный на четвертинки. свежая зелень капусты, нарезанная. темно-синяя фасоль и . соленая свинина, нарезанная кубиками, по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Смешайте копченую свинину, картофель, листовую капусту, сухую фасоль, соленую свинину и воду в большой кастрюле.
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и варите полтора часа, пока фасоль не станет мягкой. Достаньте свиную голяшку из кастрюли и отделите мясо от костей.
Нарежьте мясо кубиками и верните в кастрюлю.
Промойте, чтобы удалить соль.
Кости.
Нагрейте оливковое масло в тяжелой сковороде и обжарьте нарезанное кубиками масло, пока оно не растает; удалите все, что не тает, и выбросьте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий