酒焖小牛肝
酒焖小牛肝是一顿比较简单的晚餐。用 1 磅小牛肝制成,切成薄片,切成小块,1/4 杯。面粉,1/2 茶匙。盐,1/8 茶匙。胡椒和 1/2 c.洋葱,切碎,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将面粉、盐和胡椒的混合物涂在肝脏上。
放在一边。用黄油炒洋葱直至变软。
在两面轻轻加入肝和棕色。
将肉汤溶解在沸水中。
添加蘑菇、肉汤、葡萄酒和罗勒。
盖上锅盖,小火煮 15 分钟或直至肝脏变软。
4人份。
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