/973904-8f488b5f64b54d3d9b10e40378ccd3af.jpg)
Калифорнийский сэндвич с овощами на гриле
Этот рецепт я придумал, чтобы развлечь друзей. Поскольку я полувегетарианец и люблю барбекю, я всегда изобретаю что-то новое. Когда я впервые приготовила это блюдо, мои друзья-любители мяса были в восторге от этого блюда! Я предпочитаю мескитовые угли газовому барбекю... однако и тот и другой работает нормально.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
В миске смешайте майонез, измельченный чеснок и лимонный сок.
Отложите в холодильник.
Разогрейте гриль на сильный огонь.
Смажьте овощи оливковым маслом с каждой стороны.
Смажьте решетку маслом.
Поместите болгарский перец и кабачки ближе к середине гриля, а вокруг них разложите кусочки лука и тыквы.
Готовьте около 3 минут, переверните и готовьте еще 3 минуты.
Перцы могут занять немного больше времени.
Снимите с гриля и отложите в сторону.
Намажьте немного майонезной смеси на разрезанные стороны хлеба и посыпьте каждую сыром фета.
Положите на гриль сырной стороной вверх и накройте крышкой на 2–3 минуты.
Это нагреет хлеб и слегка расплавит сыр.
Следите внимательно, чтобы донышки не подгорели.
Снимите с гриля и выложите слоями из овощей.
Наслаждайтесь открытыми бутербродами на гриле.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий