加州烤蔬菜三明治
我想出了这个食谱来招待朋友。由于我是半素食主义者并且喜欢烧烤,所以我总是在发明新的东西。我第一次做这道菜时,我的爱吃肉的朋友们对这道菜赞不绝口!与燃气烧烤相比,我更喜欢豆科灌木煤……但是,两者都可以。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在碗中,混合蛋黄酱、蒜末和柠檬汁。
放在冰箱里备用。
将烤架预热至高温。
在蔬菜的每一面刷上橄榄油。
用油刷格栅。
将青椒和西葫芦放在最靠近烤架中间的位置,然后在它们周围放上洋葱和南瓜片。
煮约3分钟,翻面,再煮3分钟。
辣椒可能需要更长的时间。
从烤架上取下,放在一边。
将一些蛋黄酱混合物涂在面包的切边上,并在每个面包上撒上羊奶酪。
将奶酪面朝上放在烤架上,盖上盖子烤 2 至 3 分钟。
这将使面包变暖,并使奶酪稍微融化。
仔细观察,以免底部烧焦。
从烤架上取下,与蔬菜分层。
作为开放式烤三明治享用。
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