Calzone

Brotteig auftauen lassen.

Teilen Sie jeden Laib in jeweils 5 Teile.

Rollen Sie jedes Teigstück einzeln auf einem bemehlten Brett aus oder strecken Sie es mit den Händen aus, sodass 10 (7 Zoll) große Quadrate entstehen.

Falten Sie jedes Teigquadrat über eine halbe Käsescheibe, um einen Umschlag zu bilden, und drücken Sie die Ränder zusammen, um sie zu verschließen.

(Sie können vor dem Wenden auch 1/3 Tasse Soße in die Mitte jedes Quadrats schöpfen, aber die Soße neigt dazu, auszulaufen.)

Die Sauce in einer mittelgroßen Pfanne 10 bis 15 Minuten lang erhitzen, bis sie sprudelt.

Legen Sie die Calzone im Abstand von etwa 5 cm auf ein mit Antihaftspray eingesprühtes Backblech.

Backofen auf 350° vorheizen.

Bake for 15 minutes. Wenn der Teig fertig ist, ist er goldbraun.

Schöpflöffelsoße auf die Teigtaschen geben.

Ergibt 10 Portionen.