Enchiladas fáciles de pollo y queso Campbell's®

Name: Enchiladas fáciles de pollo y queso Campbell's®
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (10.75 ounce) can Crema de pollo condensada Campbell's® (regular, 98 % libre de grasa o Healthy Request®); 1/2 cup cCrea agria; 1 cup Salsa Picante Pace®; 2 teaspoons chile en polvo; 2 cups pollo cocido picado; 1/2 cup queso Monterey Jack rallado; 6 tortillas de harina (6"), calentadas; 1 tomate pequeño, picado; 1 cebolla verde, en rodajas

⏱️ Listo en 50 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 40 min 👥 6 porciones 👁️ 14 vistas

Un relleno cremoso de pollo, crema agria y queso recibe un toque adicional mezclado con salsa picante Pace®. Envueltas en tortillas y horneadas hasta que estén burbujeantes, estas enchiladas no podrían ser más fáciles ni más deliciosas.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#enchilada #Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 40 min

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 (10.75 ounce) can Crema de pollo condensada Campbell's® (regular, 98 % libre de grasa o Healthy Request®)

1/2 cup cCrea agria

1 cup Salsa Picante Pace®

2 teaspoons chile en polvo

2 cups pollo cocido picado

1/2 cup queso Monterey Jack rallado

6 tortillas de harina (6"), calentadas

1 tomate pequeño, picado

1 cebolla verde, en rodajas

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 456

% Valor Diario*

Grasa total 19.4g 25%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1248mg 54%

Carbohidratos totales 45.9g 17%

Fibra dietética 4.9g 18%

Azúcares totales 5.1g

Proteína 23.2g 46%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Revuelva la sopa, la crema agria, la salsa picante y el chile en polvo en un tazón mediano.

Revuelve 1 taza de la mezcla de salsa picante, el pollo y el queso en un tazón grande.

Divide la mezcla de pollo entre las tortillas.

Enrolle las tortillas y colóquelas con la costura hacia arriba en una fuente para hornear poco profunda de 11 x 8".

Vierta el resto de la mezcla de salsa picante sobre las tortillas rellenas.

Cubre la fuente para hornear.

Hornee a 350 grados F. durante 40 min. o hasta que las enchiladas estén calientes y burbujeantes.

Cubra con el tomate y la cebolla.