Salsa en conserve
La salsa en conserve est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 10 lb de tomates (avant évidées), 4 poivrons verts de taille moyenne, 5 oignons de taille moyenne, 8 piments banane forts et 4 piments jalapeño (de bonne taille), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Peler et hacher les tomates; porter à ébullition 10 minutes.
Ajoutez les légumes coupés en morceaux, les épices et le vinaigre.
Cuire à feu doux jusqu'à l'épaisseur désirée.
Mettre dans des pots stériles ; placer les bocaux dans un bain chaud et faire bouillir pendant 20 minutes.
Donne 7 à 8 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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