Cantaloupe-Eis
Cantaloupe-Eis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Eigelb, geschlagen, 1 c. Milch, 1 1/4 c. Zucker, 2 große Melonen, geschält und püriert und 1/4 c. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eigelb, Milch und Zucker in einer großen Rührschüssel vermischen. Schlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
In Gefrierschalen füllen.
Abdecken und etwa 1 Stunde einfrieren, bis die Ränder fest sind.
Die Mischung in eine Rührschüssel geben und bei mittlerer Geschwindigkeit mit dem Elektromixer 2 bis 3 Minuten lang schlagen, bis eine glatte Masse entsteht.
Zurück zu den Gefrierfächern; abdecken und einfrieren, bis es fest ist. Ergibt 12 bis 15 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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