Caprese sur un bâton

Name: Caprese sur un bâton
Prep time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pint tomates cerises, coupées en deux; 1 (.6 ounce) package feuilles de basilic frais; 1 (16 ounce) package petites boules de mozzarella fraîche; cure-dents; 3 tablespoons huile d'olive; sel et poivre au goût

⏱️ Prêt en 15 min 🥄 Prép. 15 min 👥 8 portions 👁️ 14 vues

C’est un excellent apéritif facile avec les doigts. Je l'ai imaginé parce que j'adore Caprese mais il était difficile de le servir lors de grandes fêtes. Mettre les mêmes ingrédients sur un cure-dent a donné d’excellents résultats.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #En-cas

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Portions 8

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 pint tomates cerises, coupées en deux

1 (.6 ounce) package feuilles de basilic frais

1 (16 ounce) package petites boules de mozzarella fraîche

cure-dents

3 tablespoons huile d'olive

sel et poivre au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 215

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 17.4g 22%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 85mg 4%

Glucides totaux 3g 1%

Fibres alimentaires 0.4g 1%

Sucres totaux 1.3g

Protéines 10.5g 21%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Enfilez une moitié de tomate, un petit morceau de feuille de basilic et une boule de mozzarella sur des cure-dents jusqu'à ce que tous les ingrédients soient utilisés.

Versez l'huile d'olive sur la tomate, le fromage et le basilic, en laissant le bout du cure-dent propre.

Saupoudrer de sel et de poivre.

Servir immédiatement.