Helado De Caramelo
El helado de caramelo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. azúcar moreno, 1 cucharada. agua, 1 cuarto de galón. leche, 3 cucharadas. maicena y 2 yemas de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Hacer un almíbar con azúcar moreno y agua.
Cocine 5 minutos y enfríe.
Mezcle la maicena y las yemas de huevo y cocine hasta que cubra una cuchara de madera.
Mezclar con el almíbar y colar.
Agrega la nata, las claras batidas y la vainilla.
Agregue leche hasta la línea de llenado en un congelador de un galón.
Congele hasta que esté firme.
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