Poulet à la banane des Caraïbes
Le poulet aux bananes des Caraïbes est un dîner caribéen moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 44 minutes. À base de poitrines de poulet pelées et désossées (coupées en deux), de fines tranches de jambon maigre, de banane mûre, . farine et œuf battu ou 2 blancs d'œufs (ou 1/4 tasse de substitut d'œuf), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Aplatir le poulet, disposer dessus la tranche de jambon.
Pelez la banane, coupez-la en trois sur la largeur et coupez chaque tiers en deux.
Placez 1 morceau de banane sur la tranche de jambon.
Rouler le poulet, le jambon et la banane comme un roulé aux œufs, en enfermant la banane et le jambon à l'intérieur.
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