Curry de carpe à la coriandre et à la tomate
Le curry de carpe à la coriandre et à la tomate est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. huile, 1 1/2 gros oignons hachés, sel au goût, 1 c. cumin et 1 c. en poudre de chili ou au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Ce curry de carpe, qui se congèle bien, peut également être réalisé avec du poisson-chat, du bar, de la truite, de la perche, etc.
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