Karottenkuchen
Karottenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 2 TL. Backpulver, 1 1/2 TL. Backpulver, 1 TL. Salz und 2 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Natron, Salz und Zimt vermischen.
In einer separaten Schüssel Zucker, Öl und Eier vermischen, dann zu den trockenen Zutaten geben und vermischen. Karotten, Ananas, Nüsse und Rosinen unterheben.
In eine gefettete 13 x 9-Zoll-Pfanne gießen und 1 Stunde backen.
Mit Frischkäse-Frosting einfrieren.
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