なすの煮物
ナスのキャセロールは、適度に簡単な夕食です。大きなナス1本、1/2cで作ります。オリーブオイル、1/2 c。粗く刻んだ玉ねぎ、1/3 c。赤ワインビネガーと大さじ1。コリアンダーパウダーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ナスは縦に1センチの厚さに切ります。
スライスを幅1インチの細片に切ります。
ストリップを1インチの立方体に切ります。これは約6カップになります。
耐火性の重いキャセロールに油を入れて加熱し、ナスの角切りを加えます。
約2分間かき混ぜながら調理します。
玉ねぎ、ニンニク、赤ワインビネガー、水、月桂樹の葉、コリアンダー、タイム、塩コショウを加えて味を調えます。
よく混ぜます。
沸騰させます。
キャセロールの蓋をし、時々かき混ぜながら15分間調理します。
混合物をかき混ぜてサービングボウルに移し、冷めるまで放置してからお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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