سمك السلور البامية
يعتبر Catfish Gumbo عشاءًا مثيرًا للإعجاب. مصنوعة من 1/4 ج. زيت، 1 ج. فلفل حلو مفروم، 2 فص ثوم، مفروم، 16 أونصة. طماطم معلبة و 1/4 ملعقة صغيرة. الزعتر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
👨🍳 طريقة التحضير
سخني الزيت في وعاء مخزون كبير.
يقلى الكرفس والفلفل والبصل والثوم.
يُضاف المرق والطماطم والبامية والزعتر وورق الغار والفلفل الأحمر.
ملح حسب الرغبة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
يُضاف سمك السلور ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى يتقشر السمك بسهولة.
إزالة ورقة الغار.
يقدم فوق الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً