Cathys Bananenbrot

Name: Cathys Bananenbrot
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Yield: 16
Ingredients: 1 cup zerdrückte Bananen; 1 cup Sauerrahm; 1/4 cup Margarine; 1 1/3 cups weißer Zucker; 2 Eier; 1 teaspoon Vanilleextrakt; 2 cups Allzweckmehl; 1 teaspoon Backpulver; 1 teaspoon Backpulver; 1/4 teaspoon Salz

⏱️ Fertig in 1h 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 50 min 👥 16 Portionen 👁️ 31 Aufrufe

Feucht und lecker. Sobald Sie es geschafft haben, werden Sie immer nach mehr Bananenbrot gefragt. Probieren Sie es einfach aus!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Brot #Unter 1 Stunde #Frühstück

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 50 min

Portionen 16

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 16

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 200

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 6.6g 8%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 195mg 8%

Kohlenhydrate gesamt 32.6g 12%

Ballaststoffe 0.8g 3%

Zucker gesamt 18.6g

Eiweiß 3g 6%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Eine 9 x 13 Zoll große Backform oder zwei 7 x 3 Zoll große Kastenformen einfetten und bemehlen.

Banane und Sauerrahm vermischen.

In einer großen Schüssel Margarine und Zucker glatt rühren.

Die Eier einzeln unterrühren und dann die Vanille-Bananen-Mischung unterrühren.

Mehl, Natron, Backpulver und Salz vermischen; unter die Bananenmischung rühren.

Den Teig gleichmäßig in der oder den vorbereiteten Pfannen verteilen.

50 Minuten im vorgeheizten Ofen backen oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte des Brotes gesteckt wird, sauber herauskommt.