Blumenkohlgenuss (Diät)
Blumenkohlgenuss (Diät) ist ein mäßig einfaches, gesundes Gericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Blumenkohl mittlerer Größe, in Röschen zerteilt, ca. Dillgurkenflüssigkeit, gleich große Packung, kleine Knoblauchzehe, zerdrückt und ca. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Blumenkohl in Salzwasser 6 bis 7 Minuten kochen, bis er zart-knusprig ist.
Abfluss.
Gurkenflüssigkeit, Süßstoff, Knoblauch und Zwiebel in einer kleinen Schüssel vermischen.
Blumenkohl, Gurken und Radieschen in eine Schüssel geben.
Zum Marinieren wenden.
Zugedeckt 12 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Vor dem Servieren abtropfen lassen.
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