花椰菜炒饭

花椰菜炒饭

⏱️ 45 min 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 30 min 👥 6 人份 👁️ 9 次浏览

对于那些想要享受中式炒饭的所有风味但又不想有负罪感的人来说,这是一个低碳水化合物的选择。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将豌豆和水一起放入锅中搅拌;煮沸,将火调至中低,煮约 5 分钟,搅拌直至豌豆变软并热透。

排干并倒掉水。

在炒锅中用中高火加热 2 汤匙芝麻油。

在热油中煮并搅拌猪肉,直至各面呈浅棕色并煮熟,7 至 10 分钟。

将肉转移到盘子上。

将剩下的2汤匙芝麻油烧热。

在热油中将葱、胡萝卜和大蒜炒至变软,大约需要 5 分钟。

加入花椰菜;煮并搅拌 4 到 5 分钟,直到花椰菜变软但咬起来很硬。

将猪肉、豌豆和酱油放入花椰菜混合物中,炒至混合物变热并略呈棕色,持续 3 至 5 分钟。

将猪肉花椰菜混合物移至炒锅的一侧;将打好的鸡蛋倒在空的一面。

炒鸡蛋至熟,3至5分钟;将煮熟的鸡蛋搅拌到猪肉花椰菜混合物中,打碎大块。

🍷 完美搭配

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