Pastel de celebración

Coloque las capas de pastel, con la parte superior hacia arriba, en dos moldes de 8 o 9 pulgadas. Pinche cada pastel con un tenedor a intervalos de 1/2 pulgada.

Disuelva cada sabor de gelatina por separado en 1 taza de agua hirviendo.

Vierta gelatina roja sobre 1 capa de pastel y gelatina verde sobre la segunda capa de pastel.

Enfriar de 3 a 4 horas.

Sumerja un molde para pasteles en agua tibia durante 10 segundos. Desmolda la capa de pastel en un plato para servir.

Cubra con una taza de cobertura batida.

Desmolda la segunda capa de pastel y colócala encima de la primera capa.

Cubre la parte superior y los lados con la cobertura batida restante.

Se puede adornar con gomitas.