Chapatis
Chapatis es una cena fácil. Elaborado con 1 1/2 c. harina blanca, 1/2 c. harina integral, 1/2 cucharadita. sal, 2 cucharadas. aceite y 2/3 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Este es un pan plano.
Tamizar la harina y la sal, añadiendo 2 cucharadas de aceite y 2/3 de taza de agua.
Revuelva para formar una bola.
Amasar hasta que quede suave y elástico, aproximadamente 3 minutos.
Dividir en 12 trozos iguales y formar bolitas.
Enrolle en círculos de 6 a 7 pulgadas; manténgase cubierto.
Calienta una sartén de hierro fundido y cocina en una sartén sin engrasar durante 1 minuto por cada lado.
Apilar y cubrir con una toalla.
Servir inmediatamente.
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