Schachbrett-Meisterwerk (macht Spaß, ist aber etwas knifflig)

Mehl sieben.

Reifzeiten mit Backpulver und Salz messen.

Butter schaumig schlagen.

Zucker gründlich untermischen.

Eier hinzufügen und glatt und schaumig schlagen.

Vanille hinzufügen und die Mehlmischung in mehreren Portionen glatt rühren.

Teilen Sie die Mischung in zwei Portionen auf und mischen Sie geschmolzene, abgekühlte Schokolade mit einer Portion.

Eine kleine Brotkastenform oder ein Gefrierfach im Kühlschrank mit Wachspapier auslegen.

Den Schokoladenteig gleichmäßig auf den Boden verteilen.

Stellen Sie es in den Kühlschrank, bis es sehr fest ist, bedecken Sie es dann mit der Hälfte des Naturteigs, wiederholen Sie das Abkühlen und fügen Sie eine weitere Schokoladenmasse und zum Schluss den Rest des Naturteigs hinzu. Versuchen Sie es mit gleichmäßig dicken und glatten Schichten. Mit Wachspapier abdecken und über Nacht im Kühlschrank kalt stellen. Den geschichteten Laib auf einer Backform auf Wachspapier ausrollen und mit einem Messer in gleichmäßig dicke Scheiben schneiden.