Sopa de Cheddar
Cheddar Chowder é um jantar impressionante. Feito com 1/4 colher de chá. sal, 1 c. água, 1/4 xícara. cenouras picadas, 1/4 xícara. aipo picado e 1/4 xícara. cebolinha picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Deixe ferver o sal e a água, adicione os vegetais e cozinhe por 5 minutos.
Reserva.
Aqueça o leite e o caldo até ferver.
Derreta a manteiga na segunda panela em fogo baixo.
Adicione a cebola e cozinhe até ficar macia. Junte a farinha e misture.
Aos poucos, adicione o leite quente e o caldo, mexendo sempre até engrossar.
Deixe ferver.
Junte os vegetais com o líquido.
Adicione o bacon esfarelado, o queijo ralado e a mostarda.
Tempere com sal e pimenta caiena.
🍷 Combinações Perfeitas
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