Name: Сыр Перец Хлеб
Ingredients: 1 pkg. активные сухие дрожжи; 1/4 c. самая горячая вода из-под крана; 2 1/3 c. Мука «Золотая медаль» (если вы используете самоподнимающуюся муку, не добавляйте соль и соду); 2 tbsp. сахар; 1 tsp. соль; 1/4 tsp. сода; 1 c. молочная сметана; 1 яйцо; 1 c. тертый сыр Чеддер; 1/2 tsp. перец

Сыр Перец Хлеб

👁️ 10 просмотров

Хлеб с сыром и перцем — это в меру легкий ужин. Изготовлено из 1 упаковки. активных сухих дрожжей, 1/4 стакана. самая горячая вода из-под крана, 2 1/3 стакана. мука «Золотая медаль» (если используете самоподнимающуюся муку, не добавляйте соль и соду), 2 ст. сахара и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

👨‍🍳 Приготовление

Смажьте маслом две банки из-под кофе по 1 фунту.

В большой миске миксера растворите дрожжи в горячей воде.

Добавьте 1 1/3 стакана муки, сахар, соль, соду, сметану и яйцо.

Взбивайте полминуты на низкой скорости, постоянно очищая миску. Взбивайте 2 минуты на высокой скорости, время от времени соскребая миску. Тщательно перемешайте оставшуюся муку, сыр и перец.

Распределите тесто по банкам.

Дать подняться в теплом месте 50 минут.

(Тесто немного поднимется, но не увеличится вдвое.) Нагрейте духовку до 350 °.

Выпекайте 40 минут или до золотистого цвета. Сразу вынуть из банок.

Перед нарезкой слегка остудить. Получается 2 буханки.

💬 Комментарии