Tartelettes Salées Au Fromage
Les tartelettes salées au fromage sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Fabriqué avec une pâte brisée, une bonne tasse de fromage savoureux, du sel et du poivre, du paprika et du . moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Tapisser les moules à galettes de pâte, comme pour les tartelettes à la confiture.
Râpez le fromage dans une casserole et ajoutez les assaisonnements.
Ajoutez le jaune d'œuf au mélange et remuez lentement à feu doux jusqu'à consistance lisse. Retirer du feu.
Battez le blanc d'œuf en neige ferme, puis incorporez-le au mélange de fromage.
Verser dans les fonds de tarte préparés.
Enfourner au thermostat 6 ou 7, jusqu'à ce que le mélange de fromages soit bien doré et donne l'aspect de petits soufflés.
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