奶酪菠菜舒芙蕾卷

奶酪菠菜舒芙蕾卷

⏱️ 2h 6m 即可完成 🥄 准备 14 min 🔥 烹饪 1h 52m 👥 4 人份 👁️ 17 次浏览

奶酪菠菜舒芙蕾卷是一种比较简单的烘焙食品,您可以在大约 2 小时 6 分钟内准备好。用大鸡蛋制成,分离,c。黄油, 。面粉,辣椒和c。淡奶油,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 350°。

在 15 x 12 英寸的果冻卷盘上喷洒或黄油。

在烤盘上铺上厚蜡纸,然后再次喷涂。

在一个大煎锅中,融化黄油。

使用搅拌器,加入面粉和胡椒粉。

逐渐加入奶油并煮至变稠。

加入奶酪。

逐渐加入蛋黄,不断搅拌。

将蛋白和 1 茶匙盐搅打至起泡。

加入 1/2 茶匙塔塔粉,继续搅拌直至变硬。

小心地拌入奶酪酱中,一次三分之一。

倒入准备好的锅中。

烘烤 20 分钟,或直至触摸中心时感觉坚硬。

将舒芙蕾放在一张铝箔上。

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