Käse-Gemüse-Lasagne
Käse-Gemüse-Lasagne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 bis 10 Lasagne-Nudeln, gekocht und abgetropft, 1 EL. Olivenöl, 1 kleine Zwiebel, gewürfelt, 4 Knoblauchzehen, gehackt und 2 - 10 Unzen. Pkg. gefrorener Spinat, aufgetaut und abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Öl in der Pfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis sie leicht braun und zart sind.
Spinat und Karotten sowie die gewünschte Menge Salz und Pfeffer hinzufügen und einige Minuten weitergaren.
Hüttenkäse, Mozzarella-Käse und Schweizer Käse vermischen und gut vermischen.
Spinatmischung zum Käse geben und gut vermischen.
Geben Sie 1/3 dieser Spinat-Käse-Mischung auf den Boden einer 13 x 9 Zoll großen Auflaufform, die mit Antihaftspray eingesprüht wurde.
Legen Sie 4 oder 5 Nudeln auf die Mischung, dann ein weiteres Drittel der Mischung und 4 oder 5 weitere Nudeln.
Die restliche Mischung darauf geben und mit Parmesankäse bestreuen.
35 bis 45 Minuten bei 350 Grad backen. Vor dem Schneiden und Servieren 15 bis 20 Minuten ruhen lassen.
Für Fleischliebhaber einfach etwas gekochtes Hackfleisch oder Wurst zwischen die Mischung und die Nudeln schichten.
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