Troncos de hamburguesa con queso

Precalienta el horno a 350°.

Combine los tomates y el pan rallado en un tazón grande; dejar reposar hasta que se absorba el líquido.

Incorpora ligeramente la carne molida, el huevo, la mostaza, la sal y la pimienta.

Divida la mezcla en cuartos, luego forme una hogaza de 5 pulgadas; Haz una cresta en el medio de cada uno con tu dedo.

Coloque los panes sobre una rejilla en una bandeja para hornear poco profunda.

Hornea 30 minutos.

Coloque el queso en los huecos.

Hornee 10 minutos más o hasta que el queso se derrita y los panes estén dorados y crujientes. Rinde 4 porciones.