Pastel de hamburguesa con queso
El pastel de hamburguesa con queso es una cena moderadamente fácil. Hecho con mandril molido de 1 libra, 1/2 c. cebolla picada, 1 lata (8 oz) de salsa de tomate, 1 lata (4 oz) de champiñones, escurridos y picados y 1/4 c. perejil picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Dore la carne molida y la cebolla.
Drenar.
Agregue los siguientes seis ingredientes.
Dejar de lado.
Separar la masa en triángulos.
En un molde para pastel de 9 pulgadas ligeramente engrasado, coloque los extremos puntiagudos hacia el centro y presione los bordes para formar una base para pastel.
Batir 2 huevos más 1 clara de huevo.
Coloque la mezcla de carne en la base del pastel. Vierta la mitad de la mezcla de huevo sobre la carne.
Coloca las rodajas de queso encima. Unte con la mezcla de huevo restante.
Mezclar la yema de huevo reservada con agua y reservar.
Separe el segundo paquete de panecillos.
Enrolle y presione hasta formar un cuadrado de 12 pulgadas.
Unte el fondo de la masa con la mezcla de huevo.
Coloque la masa encima del relleno.
Selle, recorte y acanale los bordes.
Unte con la mezcla de huevo restante.
Hornear a 350° durante 20 minutos.
Cubra con papel aluminio y hornee 20 minutos más.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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