Cheeseburger-Suppe
Cheeseburger-Suppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Hamburger, frischem Knoblauch nach Geschmack, 3/4 c. gehackte Zwiebel, 3/4 c. geraspelte Karotten und 3/4 c. Mit gewürfeltem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Braunes Rindfleisch mit Knoblauch.
Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Basilikum und Petersilie mit 2 Teelöffel Margarine anbraten, bis das Gemüse weich ist.
Kartoffeln, Brühe und Rindfleisch hinzufügen.
Hitze reduzieren; abdecken und 10 bis 12 Minuten köcheln lassen.
In der Pfanne 2 Teelöffel Margarine schmelzen.
3 bis 5 Minuten kochen und verquirlen, bis sich Blasen bilden.
Zur Suppe hinzufügen; zum Kochen bringen.
Kochen und 2 Minuten rühren.
Auf niedrig reduzieren; Käse, Milch, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Umrühren und kochen, bis der Käse schmilzt.
Sauerrahm unterrühren.
Streuen Sie in den einzelnen Schüsseln etwas Käse darüber, um ihm Farbe zu verleihen.
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