Sopa de Cheeseburger
A sopa de cheeseburger é um jantar impressionante. Feito com 1/2 libra de hambúrguer, alho fresco a gosto, 3/4 xícara. cebola picada, 3/4 c. cenouras raladas e 3/4 c. aipo em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Carne marrom com alho.
Refogue a cenoura, a cebola, o aipo, o manjericão e a salsa com 2 colheres de chá de margarina até que os vegetais estejam macios.
Adicione batatas, caldo e carne.
Reduza o calor; tampe e cozinhe por 10 a 12 minutos.
Na frigideira, derreta 2 colheres de chá de margarina.
Cozinhe e bata por 3 a 5 minutos ou até espumante.
Adicione à sopa; deixe ferver.
Cozinhe e mexa por 2 minutos.
Reduza para baixo; adicione o queijo, o leite, o sal e a pimenta.
Mexa e cozinhe até o queijo derreter.
Misture o creme de leite.
Polvilhe um pouco de queijo por cima em tigelas individuais para dar cor.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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